Los cocineros extremeños Toño Pérez, chef de Atrio con tres estrellas Michelín, y José Pizarro, de fama internacional y referente en Reino Unido, han puesto en valor este viernes la riqueza culinaria de Extremadura y la alta calidad de los productos extremeños, que tildan de «joyas» con las que han «conquistado el alma del mundo» o que, cuando se habla de los mismos, se hace de «identidad» en una tierra que posee una despensa que «sorprende al que la descubre y enamora al que regresa».