La cocina de la Biblia en Sin categoría

Todavía hay quien se niega a cortar el pan de alguna forma que no sea hacerlo con la mano, y quien lo besa si se ha caído al suelo. «Aún están vigentes costumbre antiguas y que tienen un origen religioso», constata Antonio Gázquez, andaluz residente en Extremadura desde hace más de treinta años, crítico gastronómico y escritor sobre temas culinarios.