La DOP Torta del Casar certifica más de 430.000 unidades de enero a septiembre, más de un 4,5% más en tasa interanual en Extremadura

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar ha certificado durante los nueve primeros meses más de 430.000 unidades de dicho producto, lo que supone 240.340 kilos de queso, un aumento de más de un 4,5 por ciento respecto a la certificación de 2018, que se quedó en 229.950 kilogramos en el mismo periodo.