Alumnos de la Basque Culinary Center de San Sebastián conocen las cualidades culinarias de la torta del casar en Extremadura

Los alumnos de la Fundación Basque Culinary Center de San Sebastián han conocido de primera mano la diversas aplicaciones que tiene en la cocina la torta del casar, a través de la realización de varias catas organizadas por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) de este producto extremeño.