Asaja Extremadura denuncia la situación «crítica» del sector del pimentón de La Vera en Extremadura

Asaja Extremadura ha denunciado la situación "crítica" del sector del pimentón de La Vera, un producto con Denominación de Origen Protegida (DOP), del que viven unas 214 familias en la comarca cacereña con una arraigada tradición en la recogida a mano del producto y el secado con leña de encina, y que se enfrenta a la falta de mano de trabajadores para su recolección y al bajo precio que algunas industrias están pagando por el kilo de pimiento.