El cocinero Mario Rodríguez del restaurante cacereño El Montaito, Premio Espiga Corderex en Extremadura

El cocinero Mario Rodríguez, del restaurante cacereño 'El Montaito', ha conseguido el IX Premio Espiga de Corderex, por su plato de bombón de cordero de Extremadura con foie, en una final donde han estado presente seis chef de distintos puntos de la región extremeña.