El Salón del Jamón de Jerez de los Caballeros recupera su formato tras dos años con más certificaciones de ibérico en Extremadura

   El XXXII Salón del Jamón Ibérico y la Dehesa ha abierto sus puertas en Jerez de los Caballeros (Badajoz) este pasado jueves y lo ha hecho en su formato tradicional tras el parón causado por la pandemia de Covid-19.