La DOP Torta del Casar certificó el año pasado 311.229 kilos en Extremadura

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Torta del Casar certificó durante la pasada campaña de 2014 un total de 311.229 kilos de queso de los 364.270 kilos producidos, lo que supone un 4,6 por ciento más que la campaña anterior. Además, el número de unidades ha aumentado un 13 por ciento respecto a 2013, alcanzándose las 534.666 y la facturación por ventas ha alcanzado los 4,2 millones de euros.