La DOP Torta del Casar cierra 2023 con una facturación de casi 10 millones de euros, un 8,8% más que el año anterior en Extremadura

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP)Torta del Casar ha cerrado 2023 con una facturación de 9.876.035,94 euros, lo que supone un 8,8% más que en 2022. Durante este ejercicio, la DOP ha certificado 336.775 kilos de queso, lo que supone un 6,6% menos que el año pasado.