La gastronomía extremeña se dará a conocer en Japón en un libro sobre los sabores y los productos de España en Extremadura

La escritora japonesa Makiko Hata, especializada en turismo y gastronomía de España, inicia este viernes, 24 de marzo, un viaje de cinco días por Extremadura que será una "auténtica inmersión" en la cultura culinaria de la región y en sus alimentos más representativos.