La XXIV Semana de la Torta del Casar difunde las bondades de este queso con catas, rutas y talleres en Extremadura

La Denominación de Origen Protegida (DOP) de la Torta del Casar ha organizado la XXIV Semana de este queso artesanal en la que se incluyen talleres de elaboración, rutas senderistas, degustación de tapas y otras actividades que tendrán lugar del 12 al 19 de octubre con el objetivo de fomentar, divulgar y dar a conocer la cultura de este producto estrella de la gastronomía extremeña.