Las actividades de la XXIII Semana de la Torta del Casar comienzan este lunes en Extremadura

Las actividades de la XXIII Semana de la Torta del Casar comienzan este lunes, día 2, con catas, concursos, rutas y un curso de 'Ciencia, queso y turismo' organizado en colaboración con la Universidad de Extremadura (UEx), entre otras propuestas que tendrán lugar estos próximos días con el objetivo de dar a conocer la cultura de este queso artesanal.