Seis cocineros se disputan el martes en Mérida el Premio Espiga a la mejor receta de cordero de Extremadura en Extremadura

   El Consejo Regulador de la IGP Cordero de Extremadura 'Corderex' y la Caja Rural de Extremadura entregarán un año más el Premio Espiga, en su 11ª edición, a la mejor receta de cordero extremeño, en el transcurso de un certamen que tendrá lugar el próximo martes, 20 de noviembre, en la Escuela Superior de Hostelería y Agroturismo de Extremadura (ESHAEX) de Mérida.