Toño Pérez y José Pizarro destacan los productos extremeños en la Feria Espiga en Badajoz como «joyas» e «identidad» en Extremadura

   Los cocineros extremeños Toño Pérez, chef de Atrio con tres estrellas Michelín, y José Pizarro, de fama internacional y referente en Reino Unido, han puesto en valor este viernes la riqueza culinaria de Extremadura y la alta calidad de los productos extremeños, que tildan de "joyas" con las que han "conquistado el alma del mundo" o que, cuando se habla de los mismos, se hace de "identidad" en una tierra que posee una despensa que "sorprende al que la descubre y enamora al que regresa".