Un centenar de alumnos de diferentes escuelas de hostelería de Valencia participan en catas de Torta del Casar en Extremadura

El Consejo Regulador de Origen Protegida Torta del Casar ha llevado a cabo en Valencia dos catas para 120 alumnos de la Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo y del Centro Superior de Hostelería Mediterráneo, situadas en la capital del Turia.