Un curso organizado por la Diputación de Badajoz incide en el análisis sensorial de aceite de oliva en Extremadura

Trabajadores de dos cooperativas de los municipios de Cordobilla de Lácara y La Nava de Santiago han asistido al curso 'Análisis Sensorial de Aceite de Oliva Virgen', organizado por el proyecto ROT (Red de Observatorios Territoriales, 2ª Fase), gestionado por la Diputación de Badajoz.