Fiesta del desrabe en Ribera del Fresno en Sin categoría

La asociación de pastores y ganaderos 'El Canchal' de Ribera del Fresno celebrará el próximo sábado, día 8 de marzo, a las dos del mediodía, la 'Fiesta del desrabe', con el tradicional desrabe de borregas. Se podrán degustar platos preparados de diferentes formas como con arroz, en vinagreta o en caldereta en la caseta municipal o cine de verano de la localidad. Esta tradición ribereña consiste en cortar el rabo o cola a los corderos el primer viernes de marzo y se llevará a cabo en diferentes fincas del pueblo. Durante la fiesta también habrá caldereta de cordero y de cerdo.