Un edificio para investigar sobre el desarrollo de los productos agrícolas en Sin categoría

¿Cómo conseguir que el queso de torta de oveja que se elabora en Extremadura llegue a Japón con las mejores condiciones de sabor, textura y olor? La respuesta a esta pregunta la están buscando los investigadores del área agroalimentaria integrados en el antiguo Intaex. El edificio en el que trabajan, junto a la Escuela de Ingenierías Agrarias, se les ha quedado pequeño y el presidente de la Junta, José Antonio Monago, puso ayer la primera piedra del futuro edificio.