Un gurú de los fogones para ‘vender’ fuera los productos de la tierra en Sin categoría

Nombre y cargo, preguntó una periodista a Diego Guerrero (Vitoria, 1975). Todavía no había comenzado su actuación estelar de alta cocina en el Capitol el conocido 'dos estrellas Michelín', con su antiguo restaurante El Club Allard, pero las cuatro sílabas del 'cargo' sonaron con fuerza, con la energía de quien explica las cosas seguro de ellas. Simplemente cocinero. Nada más. Y nada menos.